10月10日、閉店した「中国家庭料理 福家」跡地に新しく中華料理店「パンダ餃子酒場」がオープンしました。
人気店跡地に同じ中華料理店がオープン
店頭には開店を祝う華やかな祝い花が並び、さっそく通る人々から注目を集めていました。「福家」と同じ赤色に、かわいいパンダのイラストが描かれたテント看板が目印です。
メニュー
メニューは何枚かに分かれており、まずは「麺料理」。全部で6種類あり、それぞれ刀削麺とラーメンの麺の2種類から選ぶことができます。麺大盛100円、パクチー追加100円などに加え、替え玉200円があるのがちょっと珍しいような。刀削麺の替え玉、気になります。
半チャーハンセットは +380円、水餃子セット(4個)、焼き餃子セット(4個)は +300円です。
ライス、スープ、サラダ、漬物、杏仁豆腐がセットで付く「定食」は15種類あり890円から。チャーハンは3種類、焼きそばは2種類あります。ライス大盛はランチタイムは無料、ディナータイムは100円とのこと。
店先の立て看板には「マーボー豆腐」と「回鍋肉」が書かれていました。マーボー豆腐は前掲のメニューにはなく、回鍋肉定食はメニューより100円安いため「日替わり定食」的な位置付けなのだと思います。同様に「牛煮込み刀削麺」は通常1,280円ですが、立て看板では餃子3個ついて1,180円とお得な価格。
店名にもなっている「餃子」は焼き餃子7種類、水餃子7種類、蒸し餃子3種類とさすがのレパートリー。中国では定番の「エビニラ玉子水餃子」や「三鮮水餃子」が食べられるのは、本場の餃子好きには嬉しいポイントですね。
麻辣刀削麺 980円
オーダーしたのは人気No.1と書かれた「麻辣刀削麺」。金属の器に真っ赤なスープで出てきました。
麺は溝のあるタイプで、モチモチというよりはトゥルンとした食感が楽しめます。1本が長いので啜るのが苦手な人は注意！噛み切るタイミングを失います(笑)
辛さは「大・中・小」から選べるとのことだったので「大」でオーダー。軽く咽せるぐらいの辛さですが、激辛が得意な人は楽に食べられる辛さだと思います。
パンダ餃子(5個) 350円
たくさんの餃子がありどれを食べるか迷いましたが、まずはスタンダードな「パンダ餃子」をチョイス。皮が厚めで肉汁あふれる、中国らしい餃子です。次回は他の餃子も食べてみたいと思います。
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店舗情報
パンダ餃子酒場
[住所]東京都八王子市千人町3-18-15
[アクセス]西八王子駅北口から徒歩5分
[営業時間]未確認
[定休日]未確認
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